Lättläst Teckenspråk

Pressinbjudan Kick-off Årets kockteam

 Förra årets tävling blev en succé med över 800 besökare. Den 16 januari klockan 10-13.30 på Smedenskolan i Smedjebacken är det dags för kick-off för årets tävling Årets kockteam och vi hoppas att ni vill närvara. Tävlingen avgörs sen den 10 mars på Smedenskolan med anslutande jobb och matmässa där ni även får chans att träffa lokalproducenter och stjärnkockar. 

Det finns ett stort behov av utbildade kockar i Dalarna och antalet sökande till restaurang och livsmedelsutbildningarna har minskat de senaste åren. Syftet med tävlingen Årets kockteam är att uppmärksamma dessa utbildningar lite extra. Elever från Restaurang- och livsmedelsprogrammet i Falun, Borlänge, Leksand och Smedjebacken gör den 10 mars upp om titeln Årets kockteam 2018.

Dagens hållpunkter den 16 januari:

10.00-10.15 Gysam informerar om tävlingen.

10.15 – 11.00 Huvuddomare Marcus Hallgren, genomgång av bedömning, regler och råvarukorgen som i år tagits fram av Ingemar Eberstål.

11.00-11.15 2017-års vinnare, Smedenskolan, intervjuas om hur det var tävla och att vinna förra året.

11.15-12.00 Stjärnkocken Linn Söderström pratar om branschen och vilka möjligheter och utmaningar som finns samt om sin karriär och sina upplevelser om hur det är att tävla i matlagning.

12.00 – 13.00 Vi tittar på lokalerna där tävlingen kommer att hållas och därefter gemensam lunch.

Ca 13.00- 13.30 Fotografering

Läs mer på hemsidan www.sites.google.com/vbu.se/kocktavling/startsida och gilla Årets kockteam på Facebook @aretskockteam och på Instagram  @aretskockteam_2018 för att hålla dig uppdaterad.

Vill du veta mer? 
Kontakta Lina Lundin, lina.lundin@fbregionen.se eller 0243- 24 80 55.

Välkommen till Smedenskolan, Vasagatan 11 i Smedjebacken!

GYSAM- Gymnasieskolor i samverkan är en del av Falun Borlänge-regionen AB, ett regionalt utvecklingsbolag som bland annat jobbar med skolsamverkan. I Gysam ingår förutom bolagets medlemskommuner även Heemora, Malung-Sälen, Leksand, Rättvik och Vansbro. Gysam arbetar för att kunna erbjuda ett stort och attraktivt utbud av gymnasieprogram inom regionen. Läs mer om Gysam på www.gysam.se

Håll dig uppdaterad! Anmäl dig till vårt nyhetsbrev.